SOLUÇÃO PROPOSTA

Objetivos do Produto

O objetivo do produto é automatizar partes do processo de venda dos produtos da empresa Bananoffee Doceria, visando agilizar e organizar o atendimento e os pedidos, além de reduzir o tempo e o esforço gastos com a comunicação manual via WhatsApp. Com a plataforma proposta, etapas como a exibição do cardápio, a seleção dos produtos e o envio do pedido serão realizadas diretamente pelo cliente, sem a necessidade de um colaborador intermediar esse atendimento inicial. Além disso, o pagamento via Pix também poderá ser realizado de forma automática através do site, eliminando a necessidade de troca de mensagens para envio de dados bancários ou confirmação de valores.

Com a implementação de uma plataforma própria de delivery, espera-se automatizar esse fluxo e alavancar a quantidade de vendas.

Características da Solução

Como o principal conjunto de características iniciais para solucionar o problema da empresa, temos:

Haverá um menu digital interativo atualizado em tempo real, com os produtos disponíveis para que o cliente possa escolher.
O site contará com um sistema de reserva, onde o usuário poderá reservar fatias ou tortas para a retirada ou entrega no dia seguinte.
O site apresentará um sistema inteligente de personalização de pedidos, no qual o cliente poderá saber quais produtos já foram selecionados para o pedido final no momento.
O site deverá contar com um cadastro de clientes, para gestão interna da empresa e contato com o cliente.
Integração com método Pix de pagamento online, incluindo geração de QR Code Pix, ou escolha de pagamento no momento da retirada.
Painel administrativo na qual a equipe de gestão administrativa da empresa poderá acompanhar pedidos, controlar estoque e gerenciar a produção de forma mais eficiente.
O site terá um design simples e intuitivo para facilitar a navegação do usuário e do gestor da empresa.
Notificações e confirmações automáticas, reduzindo a dependência de respostas via WhatsApp.

Tecnologias a Serem Utilizadas

A solução será desenvolvida com base em tecnologias modernas e consolidadas no mercado, garantindo desempenho, escalabilidade e facilidade de manutenção.

As principais tecnologias a serem utilizadas são:

Next.js: Framework React para a construção da interface do usuário (frontend), proporcionando uma navegação rápida, responsiva e com excelente experiência ao cliente.
NestJS: Framework Node.js para o desenvolvimento da API e da lógica de negócios (backend), com arquitetura modular e robusta, ideal para aplicações escaláveis.
MongoDB: banco de dados NoSQL, que oferece flexibilidade no armazenamento de dados e facilidade de integração.

Pesquisa de Mercado e Análise Competitiva

A solução digital proposta para a Bananoffee Doceria — um sistema de pedidos online com catálogo digital, gestão de estoque e suporte a pronta-entrega — insere-se em um cenário competitivo que vai além da confeitaria local. Nesse contexto, é essencial considerar tanto os concorrentes diretos (outras docerias artesanais) quanto os concorrentes funcionais (plataformas e sistemas que oferecem soluções similares à que será desenvolvida).

Concorrência Local

A Bananoffee atua em um mercado de confeitaria artesanal dentro de um condomínio, onde diversas iniciativas similares compartilham o mesmo público-alvo. A maioria dessas docerias opera de forma enxuta e artesanal, utilizando o grupo de WhatsApp do condomínio como canal principal de divulgação e captação de pedidos. Dentre os concorrentes diretos, destaca-se a Tem Delícia, que mantém presença ativa no Instagram e trabalha com encomendas de bolos personalizados, brigadeiros e cupcakes. No entanto, não oferece pronta-entrega e exige pedidos com antecedência.

As principais fragilidades observadas nessas concorrentes locais são:

Ausência de presença digital estruturada: não possuem site ou catálogo online, limitando o alcance a novos clientes fora do grupo do condomínio.
Falta de pronta-entrega: trabalham apenas com encomendas, o que dificulta compras por impulso.
Processos manuais: os pedidos são gerenciados via WhatsApp, o que gera riscos de erro, lentidão no atendimento e perda de oportunidades de venda.

Concorrência Digital

No universo digital, a solução proposta compete com plataformas e sistemas já consolidados, que oferecem funcionalidades semelhantes. O principal entre todos é:

iFood: plataforma amplamente conhecida que permite pedidos online, entrega e pagamentos digitais. No entanto, cobra altas taxas de comissão, o que reduz a margem de lucro dos pequenos negócios.

Esse sistema oferece funcionalidades que, muitas vezes, não estão alinhadas com a realidade de pequenos negócios artesanais que buscam soluções mais simples, personalizadas e de baixo custo.

Diferenciais da Solução Proposta

A solução da Bananoffee se destaca por:

Oferecer um catálogo digital acessível por link, facilitando a visualização dos produtos e ampliando a divulgação fora do grupo do condomínio.
Permitir controle de estoque em tempo real, com destaque para a disponibilidade de produtos para pronta-entrega.
Automatizar parte do processo de pedidos, reduzindo o tempo gasto com atendimento manual via WhatsApp e aumentando a eficiência da operação.

Análise de Viabilidade

A viabilidade técnica do projeto é alta, considerando que a equipe já possui experiência comprovada nas tecnologias que serão utilizadas, como Next.js para o frontend, NestJS para o backend e MongoDB para o banco de dados.

O prazo estimado para o desenvolvimento é de três meses, considerado viável para o escopo inicial do site de delivery. O projeto seguirá uma abordagem híbrida, combinando práticas de planejamento tradicional com entregas iterativas e incrementais. A definição de requisitos será feita de forma mais estruturada no início do projeto, com base em uma reunião inicial com o cliente. A partir disso, serão realizadas sprints internas quinzenais, permitindo evoluções constantes e entregas frequentes das funcionalidades, mesmo com baixa frequência de reuniões com o cliente.

A equipe já participou de projetos similares e possui autonomia para tomar decisões técnicas. O uso de frameworks modernos e conhecidos também contribui para a viabilidade do projeto, reduzindo riscos técnicos. Além disso, o fato de o projeto não depender de muitas integrações externas complexas neste primeiro momento favorece a execução dentro do prazo.

Impacto da Solução

A implementação da nova plataforma de pedidos online para a Bananoffee Doceria deverá gerar uma série de impactos positivos, tanto operacionais quanto estratégicos.

Agilidade no atendimento: A automatização do processo de pedidos elimina a necessidade de interações manuais constantes via WhatsApp, permitindo que o cliente finalize seu pedido de forma autônoma, escolhendo produtos, horário de retirada e método de pagamento em poucos cliques. Isso reduz o tempo médio de atendimento, elimina gargalos de comunicação e libera os funcionários para ficarem na produção e entrega.
Agilidade na produção: Com o sistema de reserva, o planejamento de produção se torna muito mais ágil e organizado. Atualmente, é necessário buscar manualmente, entre anotações e conversas no WhatsApp, quem havia reservado fatias para determinado dia, o que consumia tempo e gerava risco de erros. Através do sistema de reserva, todas as reservas do dia ficam centralizadas e visíveis em um único lugar, facilitando a tomada de decisão sobre a produção. Além disso, como cada torta possui 10 fatias, a quantidade de tortas disponíveis para pronta entrega passa a ser diretamente influenciada pelas reservas realizadas. Por exemplo, se 4 fatias de um sabor específico forem reservadas, a produção já considera que será necessário fazer pelo menos uma torta daquele sabor, e as fatias restantes poderão ser vendidas à pronta entrega no dia. Isso traz mais controle, evita desperdício e melhora o aproveitamento da produção diária.
Melhora na Experiência do Cliente: Com um site responsivo, intuitivo e acessível por qualquer dispositivo, o cliente poderá navegar pelo cardápio digital, conferir os produtos disponíveis em tempo real e realizar pedidos sem depender da disponibilidade de atendimento humano. Além disso, as notificações automáticas sobre status do pedido, confirmação de pagamento e instruções de retirada aumentam a previsibilidade e confiança no serviço.
Melhor controle de estoque e redução de erros: O sistema administrativo permitirá registrar e acompanhar a disponibilidade de tortas e fatias conforme a produção diária. Isso evita vendas de produtos esgotados, reduz inconsistências no atendimento e minimiza o risco de erros como pedidos duplicados, esquecidos ou registrados incorretamente — problemas comuns no processo atual baseado em mensagens manuais.
Aumento do Volume de pedidos e escalabilidade da empresa: A automação do processo torna possível atender a um número maior de pedidos simultâneos, especialmente em datas comemorativas como Natal, Páscoa e aniversários, sem comprometer a organização. O sistema pode escalar de forma proporcional à demanda, sem depender do aumento da equipe ou comprometer a qualidade do serviço.
Redução de custos com pessoas intermediárias: Com a nova plataforma, a dependência de plataformas terceirizadas como iFood e Uber Flash pode ser reduzida significativamente, assim como os custos com taxas e comissões. A venda direta pelo site permite repassar melhores preços ao consumidor final e preservar maior margem de lucro para a empresa.
Fortalecimento da Marca e Fidelização de Clientes: A criação de um canal próprio de vendas aumenta a percepção de profissionalismo e credibilidade da marca. Com o cadastro de clientes e registros de compras, torna-se possível desenvolver ações de fidelização, como promoções direcionadas, ofertas personalizadas e campanhas sazonais — fortalecendo o vínculo com os consumidores e incentivando recompras.

Histórico de Versão

Data	Versão	Descrição	Autor
17/04/25	1.0	Criação do Documento	Marcos Bezerra
19/04/25	1.1	Ajustes e estilização	Bruno Cruz